| Per i buon gustai consigliamo i seguenti ristoranti gourmet: |
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"Momenti squisiti". Pregiato legno naturale per un ambiente all'insegna della tradizione ecco le "Anna Stuben" del Gardena. Locali intimi e accoglienti, dove è piacevole gustare le squisite creazioni del nostro chef, connubio altrettanto riuscito di inventiva ed esperienza.
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Cucina creativa con prodotti scelti della nostra Regione. Tutti i nostri prosciutti di selvaggina sono affumicati in casa. Il pane (alle olive , verdure , noci , integrale, ecc. ) è esclusivamente preparato dallo Chef Rudi. Tutti i primi piatti sono di pasta fatta in casa. Vasta scelta di vini e grappe Regionali e nazionali.
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Cucina internazionale con specialità locali, creativa e leggera con la ricerca di gusti semplici. Alcune specialità: Paté di fegato d'anatra con salsa al mirtillo rosso, Zuppa di carote e arance con gamberone arrosto, Tortelloni di zucca all'olio tartufato, Sorbetto al basilico nel latticello e olio di oliva, Guance di manzo al vino rosso Lagrein.
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La Val Gardena è conosciuta in tutto il mondo anche per le sue prelibatezze gastronomiche. Dalle specialità della cucina tradizionale gardenese alle delicatezze della "nouvelle cuisine" in Val Gardena avrete solo l'imbarazzo della scelta.
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Val Gardena Sky Dinner
09.7.2008 / 16.7.2008
Una cena speciale vi attende nelle cabine panoramiche dell’ovovia dell'Alpe di Siusi / Mont Seuc Su una tavola elegante vi verrà servito uno squisito menu di 5 portate, create dagli abili chef di 5 ristoranti di Ortisei. Le cabine possono accogliere da 2 a 6 persone.
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